Get the Flash Player to see this player
 

103 MБ
27 мин : 27 сек
640 x 480
06 июл 2014



Одобряю
Запомнить
Текущий кадр



Чемпион английских сыров / The Champion of English Cheese

Альбом ВКУС СЫРА (2011) (36 видео)

У Англии богатая история домашнего сыроварения, которая насчитывает сотни лет. Однако ещё в недавнем прошлом многие классические сорта местного сыра находились на грани исчезновения из-за массового производства их промышленных копий. Ситуация изменилась в 80-х годах прошлого века, и главную роль в деле возрождения местных сыров сыграл магазин Neal"s Yard Dairy (Молочный дворик Нила). Едва удалось спасти чеширский сыр из не пастеризованного молока, исчезающий ландкаширский домашний сыр. Эти сорта ждало полное забвение. В результате этого выбор традиционных английских сыров, представленных в магазине поражает воображение. Спустя 25 лет производство сыров для Молочного дворика Нила передралось из Лондона в Хартфордшир, где была открыта сыроварня дворика Нила.



Категории ВИДЕО »






Cодержимое этого сайта добавлено его посетителями.
Администрация не несет ответственности за действия посетителей.
При обнаружении незаконно размещенного материала свяжитесь с нами.

Про сайт io.ua   Новости io   Отзывы   Реклама   Contacts